榆阳农检：“旺兴土疙瘩马铃薯”荣获全国特质农产品称号
信息来源：榆阳农业农村微信公众号
时间：2024-12-20 08:32:33
2024年12月17日，农业农村部农产品质量安全中心发布第35号2024年第三批特质农品名录公告，榆林市榆阳区旺兴家庭农场“旺兴土疙瘩马铃薯”榜上有名。这是榆阳区农产品首次入选全国特质农产品名录。
“特质农品”是指产自特定产地环境条件，具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征，具有一定生产规 模，有稳定的供应量和消费群体，并经农业农村部农产品质量安全中心登录的农产品。本规范所称农产品，包括种植业和养殖业产品及其初加工产品。“旺兴土疙瘩马铃薯”种植区域属于毛乌素沙漠边缘地带，地势平坦，地下水位较高，水资源丰富，水质好，地理位置优势明显，自然条件与社会环境适宜发展种植业。选用优良品种，适期播种，合理密植，采用农家肥作为底肥，生物有机肥追肥，营养物质充足。通过合理的技术手段， 针对性的补充马铃薯所需的营养元素，真正达到深种深盖，从而保证马铃薯生长所需的养分，使得该马铃薯蛋白质2.73g/100g-3.15g/10 0g 、维生素C19.7mg/100g-22.4m g/100g 、淀粉14.5g/100g-14.6g/10 0g ，含量均明显优于同类品种。“旺兴土疙瘩马铃薯”呈长圆形，薯形均匀，薯皮黄色，皮薄且光滑，芽眼少且浅，薯 肉浅黄色，煮熟时，薯香浓郁，口感软糯，鲜香。 下一步，我区将进一步加大特质农产品培育申报力度，开展优质、安全、营养、健康农产品全程质量控制技术体系认证工作，力争更多榆阳农产品区域公用品牌走向全国，助力榆阳农业高质量发展。
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