9月20日上午，陕西上河农投实业开发有限公司首批羊肉产品出口发车仪式在榆林现代农业科技示范园区举行，标志着榆林羊肉实现出口“零的突破”。

仪式后，这批出口羊肉随即装车发往香港华润五丰国际分销有限公司，为香港消费者送上榆林优质羊肉。此次出口的羊肉产品，涵盖羊柳、法式小切、网装羊肩卷肉等品类，依托企业创新应用的“一鲜到底”过冷鲜保鲜技术，可最大程度锁住羊肉新鲜度与营养；产品共需依托11000余只肉羊加工，总重量约20吨。

据了解，陕西上河农投实业开发有限公司成立于2020年3月，一期项目2021年4月建成投产，达产后年可屠宰肉羊100万只、生产肉品约2.2万吨及副产品1.3万吨。该公司建立了从源头到消费终端的全程数字化质量追溯体系，截至目前已累计屠宰肉羊10.4万只，生产各类产品3550吨（库存775吨），是榆林地区肉羊全产业链建设的龙头企业。

此次直供香港的羊肉订单，为榆林优质农产品打开了国际市场新通道，既以技术优势展现“榆林羊肉”品质，也将进一步提升其知名度与影响力，为当地农业经济发展注入新活力。