眼下正值秋粮归仓季，在东坑镇毛窑村，曾经让农户犯愁的230亩滞销辣椒，如今摇身变成了增收的“金果果”。榆能运销公司派驻的驻村工作队，用一场“辣椒突围战”，为村里蹚出了产业振兴新路径。

驻村第一书记白欣殷告诉记者：“8月驻村一个月以来，看着成片鲜椒没人收，农户蹲在地头叹气，心里特别不是滋味。230亩辣椒要是烂在地里，大半年的辛苦就全白费了。”

发现问题后，工作队立刻和村“两委”商量对策——与其坐等收购商，不如给辣椒“升级”。他们很快敲定方案，把滞销鲜椒加工成辣椒酱，提升附加值。这想法不仅得到派驻单位和乡镇支持，工作队还连夜考察多家食品企业，最终和咸阳一家食品企业签下代工协议，坚持“纯手工、零添加” 做高品质牛肉辣椒酱。

方案落地，实效立显。工作队组织集中收购鲜椒3万余斤，直接帮农户止损；同时请村里53名留守妇女、老人参与分拣，让大家在家门口就能挣钱。

目前，首批牛肉辣椒酱已进入品质验收阶段，预计可为村集体带来5万元利润。目前，工作队正紧抓产品质量与销售推广，全力确保强村富民举措取得实效。